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餐饮消毒餐具是我们公共饮食的一个安全的保障

发布人:canjuw发布时间:2019/3/27浏览次数:25次

    餐饮消毒餐具是我们公共饮食的一个安全的保障,外出吃饭,我们都希望自己使用的食用的都是干净卫生的,消毒餐具一直是一个热议的话题,由于消毒餐具关系我们的饮食安全,所以都备受关注,因此很多的不合格的消毒餐具也被曝光出来。
食品安全关系着每一个人的健康,每一次“食品安全”事件都牵动着千万人的神经,餐饮具的卫生安全与否,也是老百姓十分关注的焦点。

对此,北京市卫生局2013年4月份出台了《北京市餐饮具清洗消毒企业食品安全监督管理办法(试行)》,对提供餐饮具集中清洗消毒的企业进行规范管理,实行准入制。如发现违法行为,依照《北京市食品安全条例》规定,予以行政处罚。截至目前,经过有关部门严格的考核,层层把关,从厂房面积、装修标准、区域划分、流程设置、检测标准、设备要求等方面的严格规范,目前我市只有为数不多的餐具消毒企业,艰难地取得了“餐饮具清洗消毒服务许可证”,为北京市餐饮具的安全开辟出了一片净土。

但目前市场的现状仍然让人堪忧,良莠不齐。没有取得合格证的小作坊依然在极力压低价格,以次充好,不合格的产品依然大量充斥着市。绦岳习傩盏氖称钒踩斐缮撕。老百姓是无辜的,不知内幕,就需要媒体的正确引导,对消毒餐具行业的乱象横生给予曝光 。在极尽曝光阴暗面的同时,也应把阳光的一面让百姓看个清楚,应对一些规范生产,卫生合格,证照齐全的企业给予大力正面报道。媒体不要以偏概全,报道了一个小作坊,就把整个行业加以否定,让百姓谈消毒餐具色变,那样取得合格证的规范企业将难以取得一定的市场份额,生存空间将日益狭小。相反小作坊由于投入。杀镜,价格具备优势,一定能占有市场份额,到头来受伤害的就是不明真相的老百姓。
   消毒餐具 http://www.fsweihaoke.com/